maraichage urbain
La logistique alimentaire étant de faible qualité, le maraîchage urbain, périurbain et rural est nécessaire à la survie de la population et des grandes villes en particulier. C’est une des solutions à haute densité de main d’œuvre préconisées par l’ONU et la FAO pour améliorer la sécurité alimentaire.
Le but est la production de produits frais et de qualité, de plantes tropicales soigneusement choisies pour le respect de la biodiversité et de la ressource en eau. Les plantes sont sélectionnées pour leurs qualités nutritives ou pour l’herboristerie.
La première phase du projet consiste à former les formateurs pour favoriser les initiatives de production agricole locale et les cycles courts : maraichage, surfaces potagères, cultures céréalières, vergers…
Le projet de maraîchage urbain et périurbain vise à promouvoir l’autonomisation de la femme et vulgariser l’importance du planning familial. Il permet de contribuer à l’amélioration de la résilience alimentaire des populations urbaines. Le maraichage urbain renforce le maillage vert, augmente la biodiversité et conserve les espaces de respiration de la ville.
Dans une vision d’économie circulaire, le maraichage urbain est complété par la mise en place d’une industrie locale de production d’engrais organiques. Elle est également étroitement liée aux projets de transformation agro-alimentaire locale, tant à petite qu’à grande échelle.
Le maraichage urbain collabore et bénéficie des conseils avisés des instituts de recherche agronomiques
OBJECTIFS
incubateur de maraîchers urbains
- Renforcer les compétences entrepreneuriales, les capacités en gestion et les techniques de culture et d’agroforesterie pour augmenter la productivité
- Appuyer les producteurs dans l’approvisionnement en intrants de bonne qualité
- Aménager les sites maraîchers et réfectionner les infrastructures hydrauliques
- Doter les producteurs en équipements d’alimentation en eau et en matériel agricole
Appuis à la commercialisation des produits et financement de projets
- Renforcer les capacités des producteurs sur les techniques de conservation et de commercialisation, en particulier par une vitrine virtuelle
- Mettre en réseau et organiser les circuits courts de commercialisation locale
- Rendre visible et promouvoir l’horticulture et le maraichage en milieu périurbain et rural
- Faciliter l’accès au financement de projets, à la microfinance et aux mutuelles financières
beneficiaires DU MARAICHAGE URBAIN
- Les femmes et filles-mères maraîchères dont l’activité permet d’augmenter leur autonomie, de bénéficier de mutuelles financières et microcrédit pour accéder au foncier agricole.
- Les jeunes démunis et vulnérables dont la formation permet de lutter contre l’exclusion, le désœuvrement et le phénomène des enfants de la rue.
- Les maraîchers qui bénéficieront d’une reconnaissance et d’un soutien politique face à la pression urbanistique illégale qu’ils subissent.
- La ville et Province qui peut subvenir aux besoins alimentaires de sa population
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